\n<\/span>(DIHK Statistik Ausbildung 2017)<\/p>\n
Der Kaufmann\/die Kauffrau im Einzelhandel ist ein staatlich anerkannter Ausbildungsberuf. In der Regel ist die Ausbildung fach\u00fcbergreifend aufgebaut, sodass im Anschluss eine Berufst\u00e4tigkeit in verschiedenen Einzelhandelsbranchen m\u00f6glich ist.<\/p>\n
Voraussetzungen f\u00fcr die Ausbildung zum Einzelhandelskaufmann\/zur Einzelhandelskauffrau<\/strong><\/span><\/h2>\n![\"Voraussetzungen](\"http:\/\/www.shopjobs.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/Bilder-Ausbildung_Voraussetzungen.jpg\" "\\"Voraussetzungen")
<\/p>\n
Gesetzlich ist im Grunde f\u00fcr die Ausbildung keine schulische oder berufliche Vorbildung erforderlich. Je nach Branche k\u00f6nnen vom Arbeitgeber besondere Dokumente wie beispielsweise ein Gesundheitszeugnis im Lebensmittelbereich eingefordert werden. Manche Arbeitgeber bevorzugen zudem Auszubildende mit einem erfolgreich abgeschlossenen Haupt- oder Realschulabschluss. Auf jeden Fall aber solltest Du einige Soft Skills und Interessen mitbringen, damit das Berufsfeld auch zu Dir passt. Hierzu geh\u00f6rt beispielsweise:<\/p>\n
\n- Interesse an betriebswirtschaftlichen Themen<\/li>\n
- Organisationstalent<\/li>\n
- Geduld<\/li>\n
- Freude am Umgang mit Menschen<\/li>\n
- Aufgeschlossenheit<\/li>\n
- Verhandlungsgeschick und Spa\u00df an der Beratung<\/li>\n<\/ul>\n
<\/p>\n
\nWie lange dauert die\u00a0Ausbildung?<\/strong><\/span><\/h2>\n![\"\"](\"http:\/\/www.shopjobs.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/Bilder-Ausbildung-1.jpg\")
<\/p>\n
Die Ausbildung zum Einzelhandelskaufmann\/zur Einzelhandelskauffrau dauert in der Regel 3 Jahre<\/strong>. In speziellen F\u00e4llen kann die Ausbildungsdauer auch verk\u00fcrzt werden. Die Verk\u00fcrzung der Ausbildungszeit ist im Berufsbildungsgesetz (BBiG) geregelt.<\/p>\nEin Verk\u00fcrzung ist f\u00fcr Dich grunds\u00e4tzlich m\u00f6glich, wenn Du:<\/p>\n
\n- Bereits eine Berufsfachschule<\/strong> besucht oder ein schulisches Berufsgrundbildungsjahr<\/strong> absolviert hast.<\/li>\n
- Wenn Du bereits eine Berufsausbildung<\/strong> abgeschlossen in einem verwandten Berufsfeld abgeschlossen hast.<\/li>\n
- Wenn Du \u00fcber einen h\u00f6heren schulischen Abschluss<\/strong> verf\u00fcgst: wie beispielsweise einen Realschulabschluss oder die allgemeine Hochschulreife oder Fachhochschulreife.<\/li>\n<\/ol>\n
Die genannten Punkte sind hierbei nur M\u00f6glichkeiten, ob eine Verk\u00fcrzung im Einzelfall sinnvoll ist, sollten Ausbildungsbetrieb und Azubi gemeinsam einsch\u00e4tzen. Ist die Entscheidung f\u00fcr eine Verk\u00fcrzung gefallen, so muss hierf\u00fcr erst einmal ein Antrag bei der zust\u00e4ndigen Industrie- und Handelskammer (IHK)<\/a> gestellt werden.<\/p>\n <\/p>\n
\nWelche Inhalte hat die Ausbildung?<\/strong><\/span><\/h2>\n![\"\"](\"http:\/\/www.shopjobs.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/Bilder-Ausbildung-5.jpg\")
<\/p>\n
Die Ausbildung ist dual<\/strong> aufgebaut. Das bedeutet: In der Ausbildung gibt es sowohl einen schulischen, als auch einen praktischen Teil. Dadurch sammeln die Auszubildenden zum einen Erfahrungen in der Praxis, zum anderen lernen sie aber auch wertvolles Theoriewissen in der Berufsschule.<\/p>\nPraktische Ausbildungsinhalte<\/strong><\/p>\nIn den ersten zwei Jahren lernen Auszubildende im Betrieb die Grundlagen zum Thema Beratung und Verkauf. Zum Beispiel wird gelehrt, welche unterschiedliche Kundentypen es gibt und wie man am besten mit ihnen umgeht. Schlie\u00dflich ist jeder Mensch anders. Ein weiteres Lernfeld ist die Kasse. Bei Schichtende muss jeder Mitarbeiter seine Kasse mitnehmen und einen Kassensturz machen. Das bedeutet, dass man pr\u00fcft, wie viel Bargeld eingenommen wurde. Nach dem Kassensturz wird eine Abrechnung erstellt, die an den Vorgesetzten weitergegeben wird. Teil der Ausbildung ist au\u00dferdem die Warenwirtschaft im Einzelhandel. Dazu geh\u00f6rt die Warenannahme und -lagerung. Im dritten Jahr der Ausbildung wird gelehrt, wie warenwirtschaftliche Analysen durchgef\u00fchrt werden. Dabei werden Markttrends beobachtet und daraus verschiedene Strategien abgeleitet. So werden zum Beispiel neue Produkterscheinungen im Markt verkaufsf\u00f6rdernd platziert. Teil der Ausbildung sind auch Marketing und IT Kenntnisse.<\/p>\n
Schulische Ausbildungsinhalte<\/strong><\/p>\nDie praktische Ausbildung im Betrieb wird in der Berufsschule mit theoretischen Inhalten erweitert. Dazu geh\u00f6rt beispielweise das \u00dcben von Verkaufsgespr\u00e4chen und die Vorbereitung auf besondere Verkaufssituationen. Weiterhin wird gelehrt, wie preispolitische Ma\u00dfnahmen geplant und durchgef\u00fchrt werden. Im letzten Ausbildungsjahr wird n\u00e4her auf die Steuerung von Gesch\u00e4ftsprozessen, die Planung des Personaleinsatzes sowie der Gesch\u00e4ftsf\u00fchrung von Einzelhandelsunternehmen eingegangen.<\/p>\n
<\/p>\n
\nWelche Aufgaben hat man w\u00e4hrend der Ausbildung?<\/strong><\/span><\/h2>\n![\"\"](\"http:\/\/www.shopjobs.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/Bilder-Ausbildung-9.jpg\")
<\/p>\n
Beratung und Verkauf<\/strong><\/p>\nEine Ausbildung zur Kauffrau\/zum Kaufmann im Einzelhandel kann in ganz unterschiedlichen Betrieben absolviert werden: Von Superm\u00e4rkten, B\u00e4ckereien und Feinkostl\u00e4den, \u00fcber Modeh\u00e4user oder Buchhandlungen bis hin zu Elektrofachm\u00e4rkten \u2013 die Auswahl ist gro\u00df. Eine wesentliche Aufgabe in der Ausbildung ist es, den Kunden beim Kaufprozess zu unterst\u00fctzen und zu beraten. Dazu geh\u00f6rt zum Beispiel, Fragen \u00fcber Produkteigenschaften oder -besonderheiten zu beantworten. Verschiedene Produktvorschl\u00e4ge werden mit schl\u00fcssigen Argumenten begr\u00fcndet. Ist der Kunde sich bei seiner Wahl dennoch nicht sicher, so wird ihm das Produkt n\u00e4her hinsichtlich Handhabung sowie Funktionen vorgef\u00fchrt. Dabei ist ein freundliches und serviceorientiertes Verhalten sehr wichtig, da der Mitarbeiter das Image des Unternehmens verk\u00f6rpert.<\/p>\n
<\/p>\n
![\"\"](\"http:\/\/www.shopjobs.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/Bilder-Ausbildung-2.jpg\")
<\/p>\n
Kasse<\/strong><\/p>\nEin weiterer Bestandteil in der Ausbildung ist der Kassenbereich. Hier ist eine hohe Konzentration und gewissenhaftes Arbeiten genauso wichtig, wie ein freundliches Erscheinungsbild. Gerade wenn die Schlange an der Kasse immer l\u00e4nger wird, w\u00fcnschen sich die Kunden einen schnellen Kassierprozess. Gleichzeitig m\u00f6chten die meisten Kunden freundlich begr\u00fc\u00dft werden. Der Kassierprozess beginnt mit der Begr\u00fc\u00dfung. Anschlie\u00dfend werden die Produkte auf dem Warenband oder der Theke eingescannt oder aber abgewogen. Bei Zahlung mit Bargeld muss die Echtheit der Geldscheine gepr\u00fcft werden. Au\u00dferdem sollte darauf geachtet werden, dass dem Kunden das R\u00fcckgeld korrekt herausgegeben wird. Sonst stimmt beim Kassensturz die Kasse nicht. Viele Kunden ziehen auch das bargeldlose Zahlen mit Geld- oder Kreditkarte vor.<\/p>\n
<\/p>\n
![\"\"](\"http:\/\/www.shopjobs.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/Bilder-Ausbildung-6-1.jpg\")
<\/p>\n
Einkauf, Lager & Verwaltung<\/strong><\/p>\nNicht nur an der Front, auch im Lagerbereich m\u00fcssen wichtige Aufgaben als Kaufmann oder Kauffrau im Einzelhandel erledigt werden. Hierzu geh\u00f6rt zum Beispiel neue Ware zu bestellen, die eingetroffene Ware zu kontrollieren, zu lagern sowie mit Preisen auszuzeichnen. Der Bestand an Waren muss fortlaufend kontrolliert werden. Neigt sich ein Produktbestand dem Ende, muss der Lieferant rechtzeitig kontaktiert und Ware nachbestellt werden. Eingetroffene Ware muss zun\u00e4chst auf Qualit\u00e4t \u00fcberpr\u00fcft werden. Zu den Verwaltungsaufgaben z\u00e4hlt das \u00dcberpr\u00fcfen und Buchen von Belegen. Eingehende Rechnungen m\u00fcssen kontrolliert und fristgerecht bezahlt werden. Auch die Personalplanung und -f\u00fchrung geh\u00f6rt zu den T\u00e4tigkeiten in der Verwaltung.<\/p>\n
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\nWie lange sind die Arbeitszeiten w\u00e4hrend der Ausbildung?<\/strong><\/span><\/h2>\n <\/p>\n
![\"\"](\"http:\/\/www.shopjobs.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/Bilder-Ausbildung-10.jpg\")
<\/p>\n
Die Arbeits- und Ruhezeiten von Auszubildenden sind gesetzlich festgelegt. Es gelten unterschiedlichen Vorgaben f\u00fcr minderj\u00e4hrige sowie vollj\u00e4hrige Azubis. Das Jugendarbeitsschutzgesetz (JArbSchG) regelt die Arbeitszeiten von minderj\u00e4hrigen Azubis. Das Arbeitszeitgesetz regelt die Arbeitszeiten von vollj\u00e4hrigen Azubis (ArbZG).<\/p>\n
<\/p>\n
\nWieviele Stunden pro Woche darf man w\u00e4hrend der Ausbildung arbeiten?<\/strong><\/span><\/h2>\n![\"\"](\"http:\/\/www.shopjobs.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/Bilder-Ausbildung-3.jpg\")
<\/p>\n
W\u00f6chentliche Arbeitszeit<\/strong><\/p>\nDie gesetzlich vorgeschriebene Arbeitszeit von Azubis liegt bei maximal acht Stunden pro Tag. Pro Woche d\u00fcrfen vollj\u00e4hrige Azubis 48 Stunden und f\u00fcnf Tage die Woche arbeiten.<\/p>\n
<\/p>\n
\nGibt es feste Uhrzeiten f\u00fcr die Arbeitszeit w\u00e4hrend der Ausbildung?<\/strong><\/span><\/h2>\n![\"\"](\"http:\/\/www.shopjobs.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/Bilder-Ausbildung-7.jpg\")
<\/p>\n
Uhrzeiten<\/strong><\/p>\nF\u00fcr minderj\u00e4hrige Azubis gilt au\u00dferdem: Zwischen 20.00 Uhr und 06:00 Uhr d\u00fcrfen sie nicht arbeiten. F\u00fcr Betriebe und Arbeitsbereiche mit branchenspezifischen Arbeitszeiten wie beispielsweise B\u00e4ckereibetriebe k\u00f6nnen Ausnahmeregelungen getroffen werden. So d\u00fcrfen beispielsweise B\u00e4ckereilehrlinge \u00fcber 16 Jahren bereits ab 05.00 Uhr morgens sowie \u00fcber 17 Jahren ab 04.00 Uhr arbeiten.<\/p>\n
\nGibt es Vorgaben bez\u00fcglich der Pausen w\u00e4hrend der Ausbildung?<\/strong><\/span><\/h2>\n![\"\"](\"http:\/\/www.shopjobs.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/Bilder-Ausbildung-4.jpg\")
<\/p>\n
P<\/strong>ausen\/Ruhezeiten<\/strong><\/p>\nAuch hier unterscheidet sich die gesetzlich vorgeschriebene Ruhezeit zwischen minder- und vollj\u00e4hrigen Azubis. Minderj\u00e4hrige Azubis haben den Anspruch auf mindestens 30 Minuten Pause nach 4,5 bis 6 Stunden Arbeitszeit. Nach \u00fcber 6 Stunden Arbeit haben sie Anspruch auf 1 Stunde Pause.<\/p>\n
F\u00fcr vollj\u00e4hrige Azubis gilt: Nach sp\u00e4testens 6 Stunden Arbeitszeit muss eine Pause von mindestens 30 Minuten folgen.<\/p>\n
<\/p>\n
\nWieviele Urlaubstage stehen Auszubildenden zu?<\/strong><\/span><\/h2>\n![\"\"](\"http:\/\/www.shopjobs.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/Bilder-Ausbildung-11.jpg\")
<\/p>\n
Urlaubstage<\/strong><\/p>\nJe nach Arbeitgeber und Vertrag k\u00f6nnen die Urlaubstage pro Jahr variieren. Es gibt jedoch einen gesetzlichen Mindesturlaubsanspruch, der f\u00fcr alle Besch\u00e4ftigungsverh\u00e4ltnisse gilt. So muss einem Arbeitnehmer bei einer Arbeitszeit von sechs Tagen die Woche 24 Tage Urlaub im Jahr gew\u00e4hrt werden. Wird der Arbeitnehmer f\u00fcnf Tage die Woche besch\u00e4ftigt, so hat er nach \u00a73 BUrlG Anspruch auf mindestens 20 Urlaubstage im Jahr.<\/p>\n
<\/p>\n
\nWie verl\u00e4uft die Ausbildung?<\/strong><\/span><\/h2>\n![\"\"](\"http:\/\/www.shopjobs.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/Bilder-Ausbildung-12.jpg\")
<\/p>\n
Verlauf der Ausbildung<\/strong><\/p>\nDie Ausbildung zum Einzelhandelskaufmann\/zur Einzelhandelskauffrau setzt sich insgesamt aus 880 Ausbildungsstunden zusammen. Davon werden 320 f\u00fcr das erste Ausbildungsjahr eingeteilt, 280 f\u00fcr das zweite sowie 280 Stunden f\u00fcr das dritte Ausbildungsjahr.<\/p>\n
![\"\"](\"http:\/\/www.shopjobs.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/Rahmenlehrplan.jpg\")
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Wie lange dauert die\u00a0Ausbildung?<\/strong><\/span><\/h2>\n<\/p>\n
Die Ausbildung zum Einzelhandelskaufmann\/zur Einzelhandelskauffrau dauert in der Regel 3 Jahre<\/strong>. In speziellen F\u00e4llen kann die Ausbildungsdauer auch verk\u00fcrzt werden. Die Verk\u00fcrzung der Ausbildungszeit ist im Berufsbildungsgesetz (BBiG) geregelt.<\/p>\nEin Verk\u00fcrzung ist f\u00fcr Dich grunds\u00e4tzlich m\u00f6glich, wenn Du:<\/p>\n
\n- Bereits eine Berufsfachschule<\/strong> besucht oder ein schulisches Berufsgrundbildungsjahr<\/strong> absolviert hast.<\/li>\n
- Wenn Du bereits eine Berufsausbildung<\/strong> abgeschlossen in einem verwandten Berufsfeld abgeschlossen hast.<\/li>\n
- Wenn Du \u00fcber einen h\u00f6heren schulischen Abschluss<\/strong> verf\u00fcgst: wie beispielsweise einen Realschulabschluss oder die allgemeine Hochschulreife oder Fachhochschulreife.<\/li>\n<\/ol>\n
Die genannten Punkte sind hierbei nur M\u00f6glichkeiten, ob eine Verk\u00fcrzung im Einzelfall sinnvoll ist, sollten Ausbildungsbetrieb und Azubi gemeinsam einsch\u00e4tzen. Ist die Entscheidung f\u00fcr eine Verk\u00fcrzung gefallen, so muss hierf\u00fcr erst einmal ein Antrag bei der zust\u00e4ndigen Industrie- und Handelskammer (IHK)<\/a> gestellt werden.<\/p>\n <\/p>\n
\nWelche Inhalte hat die Ausbildung?<\/strong><\/span><\/h2>\n<\/p>\n
Die Ausbildung ist dual<\/strong> aufgebaut. Das bedeutet: In der Ausbildung gibt es sowohl einen schulischen, als auch einen praktischen Teil. Dadurch sammeln die Auszubildenden zum einen Erfahrungen in der Praxis, zum anderen lernen sie aber auch wertvolles Theoriewissen in der Berufsschule.<\/p>\nPraktische Ausbildungsinhalte<\/strong><\/p>\nIn den ersten zwei Jahren lernen Auszubildende im Betrieb die Grundlagen zum Thema Beratung und Verkauf. Zum Beispiel wird gelehrt, welche unterschiedliche Kundentypen es gibt und wie man am besten mit ihnen umgeht. Schlie\u00dflich ist jeder Mensch anders. Ein weiteres Lernfeld ist die Kasse. Bei Schichtende muss jeder Mitarbeiter seine Kasse mitnehmen und einen Kassensturz machen. Das bedeutet, dass man pr\u00fcft, wie viel Bargeld eingenommen wurde. Nach dem Kassensturz wird eine Abrechnung erstellt, die an den Vorgesetzten weitergegeben wird. Teil der Ausbildung ist au\u00dferdem die Warenwirtschaft im Einzelhandel. Dazu geh\u00f6rt die Warenannahme und -lagerung. Im dritten Jahr der Ausbildung wird gelehrt, wie warenwirtschaftliche Analysen durchgef\u00fchrt werden. Dabei werden Markttrends beobachtet und daraus verschiedene Strategien abgeleitet. So werden zum Beispiel neue Produkterscheinungen im Markt verkaufsf\u00f6rdernd platziert. Teil der Ausbildung sind auch Marketing und IT Kenntnisse.<\/p>\n
Schulische Ausbildungsinhalte<\/strong><\/p>\nDie praktische Ausbildung im Betrieb wird in der Berufsschule mit theoretischen Inhalten erweitert. Dazu geh\u00f6rt beispielweise das \u00dcben von Verkaufsgespr\u00e4chen und die Vorbereitung auf besondere Verkaufssituationen. Weiterhin wird gelehrt, wie preispolitische Ma\u00dfnahmen geplant und durchgef\u00fchrt werden. Im letzten Ausbildungsjahr wird n\u00e4her auf die Steuerung von Gesch\u00e4ftsprozessen, die Planung des Personaleinsatzes sowie der Gesch\u00e4ftsf\u00fchrung von Einzelhandelsunternehmen eingegangen.<\/p>\n
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\nWelche Aufgaben hat man w\u00e4hrend der Ausbildung?<\/strong><\/span><\/h2>\n<\/p>\n
Beratung und Verkauf<\/strong><\/p>\nEine Ausbildung zur Kauffrau\/zum Kaufmann im Einzelhandel kann in ganz unterschiedlichen Betrieben absolviert werden: Von Superm\u00e4rkten, B\u00e4ckereien und Feinkostl\u00e4den, \u00fcber Modeh\u00e4user oder Buchhandlungen bis hin zu Elektrofachm\u00e4rkten \u2013 die Auswahl ist gro\u00df. Eine wesentliche Aufgabe in der Ausbildung ist es, den Kunden beim Kaufprozess zu unterst\u00fctzen und zu beraten. Dazu geh\u00f6rt zum Beispiel, Fragen \u00fcber Produkteigenschaften oder -besonderheiten zu beantworten. Verschiedene Produktvorschl\u00e4ge werden mit schl\u00fcssigen Argumenten begr\u00fcndet. Ist der Kunde sich bei seiner Wahl dennoch nicht sicher, so wird ihm das Produkt n\u00e4her hinsichtlich Handhabung sowie Funktionen vorgef\u00fchrt. Dabei ist ein freundliches und serviceorientiertes Verhalten sehr wichtig, da der Mitarbeiter das Image des Unternehmens verk\u00f6rpert.<\/p>\n
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Kasse<\/strong><\/p>\nEin weiterer Bestandteil in der Ausbildung ist der Kassenbereich. Hier ist eine hohe Konzentration und gewissenhaftes Arbeiten genauso wichtig, wie ein freundliches Erscheinungsbild. Gerade wenn die Schlange an der Kasse immer l\u00e4nger wird, w\u00fcnschen sich die Kunden einen schnellen Kassierprozess. Gleichzeitig m\u00f6chten die meisten Kunden freundlich begr\u00fc\u00dft werden. Der Kassierprozess beginnt mit der Begr\u00fc\u00dfung. Anschlie\u00dfend werden die Produkte auf dem Warenband oder der Theke eingescannt oder aber abgewogen. Bei Zahlung mit Bargeld muss die Echtheit der Geldscheine gepr\u00fcft werden. Au\u00dferdem sollte darauf geachtet werden, dass dem Kunden das R\u00fcckgeld korrekt herausgegeben wird. Sonst stimmt beim Kassensturz die Kasse nicht. Viele Kunden ziehen auch das bargeldlose Zahlen mit Geld- oder Kreditkarte vor.<\/p>\n
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Einkauf, Lager & Verwaltung<\/strong><\/p>\nNicht nur an der Front, auch im Lagerbereich m\u00fcssen wichtige Aufgaben als Kaufmann oder Kauffrau im Einzelhandel erledigt werden. Hierzu geh\u00f6rt zum Beispiel neue Ware zu bestellen, die eingetroffene Ware zu kontrollieren, zu lagern sowie mit Preisen auszuzeichnen. Der Bestand an Waren muss fortlaufend kontrolliert werden. Neigt sich ein Produktbestand dem Ende, muss der Lieferant rechtzeitig kontaktiert und Ware nachbestellt werden. Eingetroffene Ware muss zun\u00e4chst auf Qualit\u00e4t \u00fcberpr\u00fcft werden. Zu den Verwaltungsaufgaben z\u00e4hlt das \u00dcberpr\u00fcfen und Buchen von Belegen. Eingehende Rechnungen m\u00fcssen kontrolliert und fristgerecht bezahlt werden. Auch die Personalplanung und -f\u00fchrung geh\u00f6rt zu den T\u00e4tigkeiten in der Verwaltung.<\/p>\n
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\nWie lange sind die Arbeitszeiten w\u00e4hrend der Ausbildung?<\/strong><\/span><\/h2>\n <\/p>\n
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Die Arbeits- und Ruhezeiten von Auszubildenden sind gesetzlich festgelegt. Es gelten unterschiedlichen Vorgaben f\u00fcr minderj\u00e4hrige sowie vollj\u00e4hrige Azubis. Das Jugendarbeitsschutzgesetz (JArbSchG) regelt die Arbeitszeiten von minderj\u00e4hrigen Azubis. Das Arbeitszeitgesetz regelt die Arbeitszeiten von vollj\u00e4hrigen Azubis (ArbZG).<\/p>\n
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\nWieviele Stunden pro Woche darf man w\u00e4hrend der Ausbildung arbeiten?<\/strong><\/span><\/h2>\n<\/p>\n
W\u00f6chentliche Arbeitszeit<\/strong><\/p>\nDie gesetzlich vorgeschriebene Arbeitszeit von Azubis liegt bei maximal acht Stunden pro Tag. Pro Woche d\u00fcrfen vollj\u00e4hrige Azubis 48 Stunden und f\u00fcnf Tage die Woche arbeiten.<\/p>\n
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\nGibt es feste Uhrzeiten f\u00fcr die Arbeitszeit w\u00e4hrend der Ausbildung?<\/strong><\/span><\/h2>\n<\/p>\n
Uhrzeiten<\/strong><\/p>\nF\u00fcr minderj\u00e4hrige Azubis gilt au\u00dferdem: Zwischen 20.00 Uhr und 06:00 Uhr d\u00fcrfen sie nicht arbeiten. F\u00fcr Betriebe und Arbeitsbereiche mit branchenspezifischen Arbeitszeiten wie beispielsweise B\u00e4ckereibetriebe k\u00f6nnen Ausnahmeregelungen getroffen werden. So d\u00fcrfen beispielsweise B\u00e4ckereilehrlinge \u00fcber 16 Jahren bereits ab 05.00 Uhr morgens sowie \u00fcber 17 Jahren ab 04.00 Uhr arbeiten.<\/p>\n
\nGibt es Vorgaben bez\u00fcglich der Pausen w\u00e4hrend der Ausbildung?<\/strong><\/span><\/h2>\n<\/p>\n
P<\/strong>ausen\/Ruhezeiten<\/strong><\/p>\nAuch hier unterscheidet sich die gesetzlich vorgeschriebene Ruhezeit zwischen minder- und vollj\u00e4hrigen Azubis. Minderj\u00e4hrige Azubis haben den Anspruch auf mindestens 30 Minuten Pause nach 4,5 bis 6 Stunden Arbeitszeit. Nach \u00fcber 6 Stunden Arbeit haben sie Anspruch auf 1 Stunde Pause.<\/p>\n
F\u00fcr vollj\u00e4hrige Azubis gilt: Nach sp\u00e4testens 6 Stunden Arbeitszeit muss eine Pause von mindestens 30 Minuten folgen.<\/p>\n
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\nWieviele Urlaubstage stehen Auszubildenden zu?<\/strong><\/span><\/h2>\n<\/p>\n
Urlaubstage<\/strong><\/p>\nJe nach Arbeitgeber und Vertrag k\u00f6nnen die Urlaubstage pro Jahr variieren. Es gibt jedoch einen gesetzlichen Mindesturlaubsanspruch, der f\u00fcr alle Besch\u00e4ftigungsverh\u00e4ltnisse gilt. So muss einem Arbeitnehmer bei einer Arbeitszeit von sechs Tagen die Woche 24 Tage Urlaub im Jahr gew\u00e4hrt werden. Wird der Arbeitnehmer f\u00fcnf Tage die Woche besch\u00e4ftigt, so hat er nach \u00a73 BUrlG Anspruch auf mindestens 20 Urlaubstage im Jahr.<\/p>\n
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\nWie verl\u00e4uft die Ausbildung?<\/strong><\/span><\/h2>\n<\/p>\n
Verlauf der Ausbildung<\/strong><\/p>\nDie Ausbildung zum Einzelhandelskaufmann\/zur Einzelhandelskauffrau setzt sich insgesamt aus 880 Ausbildungsstunden zusammen. Davon werden 320 f\u00fcr das erste Ausbildungsjahr eingeteilt, 280 f\u00fcr das zweite sowie 280 Stunden f\u00fcr das dritte Ausbildungsjahr.<\/p>\n
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<\/p>\nEin Verk\u00fcrzung ist f\u00fcr Dich grunds\u00e4tzlich m\u00f6glich, wenn Du:<\/p>\n
- \n
- Bereits eine Berufsfachschule<\/strong> besucht oder ein schulisches Berufsgrundbildungsjahr<\/strong> absolviert hast.<\/li>\n
- Wenn Du bereits eine Berufsausbildung<\/strong> abgeschlossen in einem verwandten Berufsfeld abgeschlossen hast.<\/li>\n
- Wenn Du \u00fcber einen h\u00f6heren schulischen Abschluss<\/strong> verf\u00fcgst: wie beispielsweise einen Realschulabschluss oder die allgemeine Hochschulreife oder Fachhochschulreife.<\/li>\n<\/ol>\n
Die genannten Punkte sind hierbei nur M\u00f6glichkeiten, ob eine Verk\u00fcrzung im Einzelfall sinnvoll ist, sollten Ausbildungsbetrieb und Azubi gemeinsam einsch\u00e4tzen. Ist die Entscheidung f\u00fcr eine Verk\u00fcrzung gefallen, so muss hierf\u00fcr erst einmal ein Antrag bei der zust\u00e4ndigen Industrie- und Handelskammer (IHK)<\/a> gestellt werden.<\/p>\n
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\nWelche Inhalte hat die Ausbildung?<\/strong><\/span><\/h2>\n
<\/p>\nDie Ausbildung ist dual<\/strong> aufgebaut. Das bedeutet: In der Ausbildung gibt es sowohl einen schulischen, als auch einen praktischen Teil. Dadurch sammeln die Auszubildenden zum einen Erfahrungen in der Praxis, zum anderen lernen sie aber auch wertvolles Theoriewissen in der Berufsschule.<\/p>\n
Praktische Ausbildungsinhalte<\/strong><\/p>\n
In den ersten zwei Jahren lernen Auszubildende im Betrieb die Grundlagen zum Thema Beratung und Verkauf. Zum Beispiel wird gelehrt, welche unterschiedliche Kundentypen es gibt und wie man am besten mit ihnen umgeht. Schlie\u00dflich ist jeder Mensch anders. Ein weiteres Lernfeld ist die Kasse. Bei Schichtende muss jeder Mitarbeiter seine Kasse mitnehmen und einen Kassensturz machen. Das bedeutet, dass man pr\u00fcft, wie viel Bargeld eingenommen wurde. Nach dem Kassensturz wird eine Abrechnung erstellt, die an den Vorgesetzten weitergegeben wird. Teil der Ausbildung ist au\u00dferdem die Warenwirtschaft im Einzelhandel. Dazu geh\u00f6rt die Warenannahme und -lagerung. Im dritten Jahr der Ausbildung wird gelehrt, wie warenwirtschaftliche Analysen durchgef\u00fchrt werden. Dabei werden Markttrends beobachtet und daraus verschiedene Strategien abgeleitet. So werden zum Beispiel neue Produkterscheinungen im Markt verkaufsf\u00f6rdernd platziert. Teil der Ausbildung sind auch Marketing und IT Kenntnisse.<\/p>\n
Schulische Ausbildungsinhalte<\/strong><\/p>\n
Die praktische Ausbildung im Betrieb wird in der Berufsschule mit theoretischen Inhalten erweitert. Dazu geh\u00f6rt beispielweise das \u00dcben von Verkaufsgespr\u00e4chen und die Vorbereitung auf besondere Verkaufssituationen. Weiterhin wird gelehrt, wie preispolitische Ma\u00dfnahmen geplant und durchgef\u00fchrt werden. Im letzten Ausbildungsjahr wird n\u00e4her auf die Steuerung von Gesch\u00e4ftsprozessen, die Planung des Personaleinsatzes sowie der Gesch\u00e4ftsf\u00fchrung von Einzelhandelsunternehmen eingegangen.<\/p>\n
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\nWelche Aufgaben hat man w\u00e4hrend der Ausbildung?<\/strong><\/span><\/h2>\n
<\/p>\nBeratung und Verkauf<\/strong><\/p>\n
Eine Ausbildung zur Kauffrau\/zum Kaufmann im Einzelhandel kann in ganz unterschiedlichen Betrieben absolviert werden: Von Superm\u00e4rkten, B\u00e4ckereien und Feinkostl\u00e4den, \u00fcber Modeh\u00e4user oder Buchhandlungen bis hin zu Elektrofachm\u00e4rkten \u2013 die Auswahl ist gro\u00df. Eine wesentliche Aufgabe in der Ausbildung ist es, den Kunden beim Kaufprozess zu unterst\u00fctzen und zu beraten. Dazu geh\u00f6rt zum Beispiel, Fragen \u00fcber Produkteigenschaften oder -besonderheiten zu beantworten. Verschiedene Produktvorschl\u00e4ge werden mit schl\u00fcssigen Argumenten begr\u00fcndet. Ist der Kunde sich bei seiner Wahl dennoch nicht sicher, so wird ihm das Produkt n\u00e4her hinsichtlich Handhabung sowie Funktionen vorgef\u00fchrt. Dabei ist ein freundliches und serviceorientiertes Verhalten sehr wichtig, da der Mitarbeiter das Image des Unternehmens verk\u00f6rpert.<\/p>\n
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<\/p>\nKasse<\/strong><\/p>\n
Ein weiterer Bestandteil in der Ausbildung ist der Kassenbereich. Hier ist eine hohe Konzentration und gewissenhaftes Arbeiten genauso wichtig, wie ein freundliches Erscheinungsbild. Gerade wenn die Schlange an der Kasse immer l\u00e4nger wird, w\u00fcnschen sich die Kunden einen schnellen Kassierprozess. Gleichzeitig m\u00f6chten die meisten Kunden freundlich begr\u00fc\u00dft werden. Der Kassierprozess beginnt mit der Begr\u00fc\u00dfung. Anschlie\u00dfend werden die Produkte auf dem Warenband oder der Theke eingescannt oder aber abgewogen. Bei Zahlung mit Bargeld muss die Echtheit der Geldscheine gepr\u00fcft werden. Au\u00dferdem sollte darauf geachtet werden, dass dem Kunden das R\u00fcckgeld korrekt herausgegeben wird. Sonst stimmt beim Kassensturz die Kasse nicht. Viele Kunden ziehen auch das bargeldlose Zahlen mit Geld- oder Kreditkarte vor.<\/p>\n
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<\/p>\nEinkauf, Lager & Verwaltung<\/strong><\/p>\n
Nicht nur an der Front, auch im Lagerbereich m\u00fcssen wichtige Aufgaben als Kaufmann oder Kauffrau im Einzelhandel erledigt werden. Hierzu geh\u00f6rt zum Beispiel neue Ware zu bestellen, die eingetroffene Ware zu kontrollieren, zu lagern sowie mit Preisen auszuzeichnen. Der Bestand an Waren muss fortlaufend kontrolliert werden. Neigt sich ein Produktbestand dem Ende, muss der Lieferant rechtzeitig kontaktiert und Ware nachbestellt werden. Eingetroffene Ware muss zun\u00e4chst auf Qualit\u00e4t \u00fcberpr\u00fcft werden. Zu den Verwaltungsaufgaben z\u00e4hlt das \u00dcberpr\u00fcfen und Buchen von Belegen. Eingehende Rechnungen m\u00fcssen kontrolliert und fristgerecht bezahlt werden. Auch die Personalplanung und -f\u00fchrung geh\u00f6rt zu den T\u00e4tigkeiten in der Verwaltung.<\/p>\n
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\nWie lange sind die Arbeitszeiten w\u00e4hrend der Ausbildung?<\/strong><\/span><\/h2>\n
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<\/p>\nDie Arbeits- und Ruhezeiten von Auszubildenden sind gesetzlich festgelegt. Es gelten unterschiedlichen Vorgaben f\u00fcr minderj\u00e4hrige sowie vollj\u00e4hrige Azubis. Das Jugendarbeitsschutzgesetz (JArbSchG) regelt die Arbeitszeiten von minderj\u00e4hrigen Azubis. Das Arbeitszeitgesetz regelt die Arbeitszeiten von vollj\u00e4hrigen Azubis (ArbZG).<\/p>\n
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\nWieviele Stunden pro Woche darf man w\u00e4hrend der Ausbildung arbeiten?<\/strong><\/span><\/h2>\n
<\/p>\nW\u00f6chentliche Arbeitszeit<\/strong><\/p>\n
Die gesetzlich vorgeschriebene Arbeitszeit von Azubis liegt bei maximal acht Stunden pro Tag. Pro Woche d\u00fcrfen vollj\u00e4hrige Azubis 48 Stunden und f\u00fcnf Tage die Woche arbeiten.<\/p>\n
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\nGibt es feste Uhrzeiten f\u00fcr die Arbeitszeit w\u00e4hrend der Ausbildung?<\/strong><\/span><\/h2>\n
<\/p>\nUhrzeiten<\/strong><\/p>\n
F\u00fcr minderj\u00e4hrige Azubis gilt au\u00dferdem: Zwischen 20.00 Uhr und 06:00 Uhr d\u00fcrfen sie nicht arbeiten. F\u00fcr Betriebe und Arbeitsbereiche mit branchenspezifischen Arbeitszeiten wie beispielsweise B\u00e4ckereibetriebe k\u00f6nnen Ausnahmeregelungen getroffen werden. So d\u00fcrfen beispielsweise B\u00e4ckereilehrlinge \u00fcber 16 Jahren bereits ab 05.00 Uhr morgens sowie \u00fcber 17 Jahren ab 04.00 Uhr arbeiten.<\/p>\n
\nGibt es Vorgaben bez\u00fcglich der Pausen w\u00e4hrend der Ausbildung?<\/strong><\/span><\/h2>\n
<\/p>\nP<\/strong>ausen\/Ruhezeiten<\/strong><\/p>\n
Auch hier unterscheidet sich die gesetzlich vorgeschriebene Ruhezeit zwischen minder- und vollj\u00e4hrigen Azubis. Minderj\u00e4hrige Azubis haben den Anspruch auf mindestens 30 Minuten Pause nach 4,5 bis 6 Stunden Arbeitszeit. Nach \u00fcber 6 Stunden Arbeit haben sie Anspruch auf 1 Stunde Pause.<\/p>\n
F\u00fcr vollj\u00e4hrige Azubis gilt: Nach sp\u00e4testens 6 Stunden Arbeitszeit muss eine Pause von mindestens 30 Minuten folgen.<\/p>\n
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\nWieviele Urlaubstage stehen Auszubildenden zu?<\/strong><\/span><\/h2>\n
<\/p>\nUrlaubstage<\/strong><\/p>\n
Je nach Arbeitgeber und Vertrag k\u00f6nnen die Urlaubstage pro Jahr variieren. Es gibt jedoch einen gesetzlichen Mindesturlaubsanspruch, der f\u00fcr alle Besch\u00e4ftigungsverh\u00e4ltnisse gilt. So muss einem Arbeitnehmer bei einer Arbeitszeit von sechs Tagen die Woche 24 Tage Urlaub im Jahr gew\u00e4hrt werden. Wird der Arbeitnehmer f\u00fcnf Tage die Woche besch\u00e4ftigt, so hat er nach \u00a73 BUrlG Anspruch auf mindestens 20 Urlaubstage im Jahr.<\/p>\n
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\nWie verl\u00e4uft die Ausbildung?<\/strong><\/span><\/h2>\n
<\/p>\nVerlauf der Ausbildung<\/strong><\/p>\n
Die Ausbildung zum Einzelhandelskaufmann\/zur Einzelhandelskauffrau setzt sich insgesamt aus 880 Ausbildungsstunden zusammen. Davon werden 320 f\u00fcr das erste Ausbildungsjahr eingeteilt, 280 f\u00fcr das zweite sowie 280 Stunden f\u00fcr das dritte Ausbildungsjahr.<\/p>\n
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- Wenn Du bereits eine Berufsausbildung<\/strong> abgeschlossen in einem verwandten Berufsfeld abgeschlossen hast.<\/li>\n
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